El “Turkey Tuesday” y las donaciones destacan el compromiso de CORA con los que tienen hambre
By Chatham News & Record Staff
Es la temporada de Acción de Gracias, lo que significa que CORA — la Chatham Outreach Alliance — está trabajando horas extras para proporcionar alimentos a las personas y familias necesitadas de la comunidad.
Esta semana, hablamos con Melissa Driver Beard, directora ejecutiva de CORA, sobre el “Turkey Tuesday” (El martes del pavo) y otros preparativos para las fiestas.
Driver Beard lleva casi 30 años trabajando en el sector sin ánimo de lucro a nivel local, estatal, nacional e internacional. Después de trabajar durante muchos años en países en desarrollo, tomó la decisión de disminuir la pobreza y el hambre más cerca de casa y comenzó su trabajo con CORA en 2019. Beard es nativa de Carolina del Norte, graduada de UNC-Chapel Hill, autoproclamada “adicta a los viajes” y orgullosa madre.
¿Cómo se compararon este verano y este otoño — con el COVID todavía presente — con el verano y el otoño pasados para CORA, su personal y sus voluntarios?
Este verano pasado, con la excepción de seguir prestando servicios afuera, fue un poco más “normal”. Con esto quiero decir que las cifras de servicio se acercaron más a las de antes de COVID. Hemos atendido a una media de 33 familias al día durante todo el verano. Los veranos tienden a ser un poco más lentos para nosotros; las cifras de servicio anteriores a COVID estaban cerca de las 25 familias por día.
El aumento de los precios de los alimentos y las cuestiones de la cadena de suministro han hecho que muchas familias tengan más dificultades para acceder a los alimentos y la preparación de las comidas. ¿Qué significa todo esto para el 10% de los residentes de Chatham que ya se enfrentan a la inseguridad alimentaria?
Significa que deben acudir a CORA. Hemos sido increíblemente afortunados y seguimos recibiendo importantes donaciones tanto de alimentos como de fondos. Estábamos (y seguimos) bien abastecidos de productos secos, alimentos estables, productos de panadería, lácteos, huevos, carne y productos agrícolas. Incluso hemos podido restaurar un grado de elección de los clientes en nuestro autoservicio.
Ha puesto en marcha su campaña de recogida de alimentos para las fiestas. ¿Qué se está llevando a cabo y cuáles son sus mayores necesidades?
Sí. Mountaire está donando 100 cajas de alimentos para las fiestas. Este año podemos comprar pavos a través del Food Bank of Central and Eastern N.C (Banco de Alimentos del Centro y Este de Carolina del Norte).
El Turkey Tuesday — nuestra campaña de alimentos navideños en el Food Lion Governors Club — se celebró durante todo el día del martes de esta semana.
Para aquellos que quieran donar durante las fiestas, nuestros artículos más necesitados incluyen:
pavos pequeños / pechugas de pavo
mini jamones
cajas de Stuffing Americano (relleno) / mezcla de pan de maíz
paquetes de salsa
fruta / verduras enlatadas
mezcla para tartas / galletas / panes
manzanas frescas (por favor, empaquételas en una bolsa separada para evitar que se dañen)
¿Cómo puede ayudar la gente?
La gente puede ayudar corriendo la voz entre los que pasan hambre que CORA está aquí para ellos a través de la despensa (de 10 p.m. a 1 a.m., de lunes a jueves) y de los Mercados Móviles (en Siler City en Technology Way cada cuarto martes de 10 a.m. a 12 p.m. y cada segundo martes en Nature Trail de 4 a 6 p.m.).
En CORA, a menudo recibimos la pregunta: “¿Debo donar alimentos o simplemente escribir un cheque?”. La respuesta sencilla es que hagas lo que te haga sentir más conectado con nuestra misión. Ambas cosas nos ayudan a alimentar a quienes se enfrentan a la inseguridad alimentaria en nuestra comunidad.
Si prefieres comprar y donar alimentos, sólo te pedimos que te informes y veas cuáles son nuestras necesidades. Puedes encontrar esta información en nuestro sitio web en www.corafoodpantry.org/ways-to-give/donate-food/. Cada mes, creamos la lista de alimentos para que coincida con nuestro inventario y proporcione a las familias los alimentos que desean.
Las donaciones monetarias también son importantes. Podemos comprar alimentos a granel a precios mayoristas, más baratos que los que se venden en el supermercado. Su donación en efectivo va a suministrar más alimentos a las personas necesitadas. Además, el dinero que se dona se puede destinar a la compra de alimentos frescos como carne, productos agrícolas, productos lácteos y pan, que son todos grandes adiciones a los alimentos estables que se donan.
Por supuesto, siempre necesitamos voluntarios. Para convertirse en voluntario de CORA, envíe un correo electrónico a [email protected].
Es la temporada de Acción de Gracias, ¿por qué están usted y su personal de CORA más agradecidos?
En lo personal, estoy más agradecida por mi hijo. Pero creo que puedo hablar en nombre del equipo de CORA cuando digo que estamos agradecidos por la oportunidad de servir a nuestros vecinos. También estamos agradecidos por los numerosos voluntarios de CORA.
Ya vimos lo que fue durante el año 2020 intentar llevar a cabo esta operación sin ellos. Fue tan difícil — ¡y tan silencioso! Estamos contentos de tenerlos y el espíritu que traen consigo de vuelta a CORA. Creo que también estamos agradecidos por los demás. Como muchos otros, todos pasamos por momentos difíciles el año pasado y eso nos unió mucho más como equipo. Nos apoyamos mutuamente para hacer las cosas.
